Moj profil
QUEENMARY
27.9.2023.

BIJELA TORTA SA BOROVNICAMA

15 minuta
4
BIJELA TORTA SA BOROVNICAMA

BRZ I KVALITETAN KOLAČ SA BIJELOM ČOKOLADOM I KOKOSOM.

BRZ I KVALITETAN KOLAČ SA BIJELOM ČOKOLADOM I KOKOSOM.

QUEENMARY
27.9.2023.

Sastojci

za
250 GR MLJEVENOG KEKSA
50 GR MLJEVENIH BADEMA
100 GR BIJELE COKOLADE
50 GR PUTERA
160 ML MLIJEKA
FIL
700 ML MLIJEKA
130 GR ŠEĆERA
1 KOM VANIL ŠEĆER(BURBON)
120 GR GRIZA
200 GR KOKSA
130 GR MASLACA
GANAŠ
50 ML SLATKE PAVLAKE
100 GR BIJELE COKOLADE

Priprema

1.

Istopiti čokoladu i puter.Kalup promjera 22 namazati puterom.Sjediniti mljeveni keks i bademe pa dodati mlijeko.Utisnuti u pleh.Odložiti pleh u frižider da se malo stegne.

2.

Fil:Skuvati mlijeko i šećer.Čim mlijeko proključa skloniti ga sa vatre i dodati griz i kokos.Vratiti ga na ploču i sve zajedno kuvati  još 2 minuta.Paziti da ne zagori.Kuvati na tihoj vatri i miješati svo vrijeme.Skloniti sa ploče pa dodati puter u vrući fil.Odmah nakon toga presuti fil preko kore.Ostaviti da se hladi na sobnoj temperaturi 

3.

Za ganaš:Istopiti bijelu čokoladu pa dodati slatku pavlaku.Ohladiti na sobnoj temperaturi pa preliti preko fila.Dodati svježe borovnice

Savjet

Najbitnije je kod svakog kolača i torte da koristite kvalitetne sastojke.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)