Znam da vec ima ovakvih recepata,ovj uvek pravim kad mi je dosta mesa posle svih praznika,osvezava organizam…
Znam da vec ima ovakvih recepata,ovj uvek pravim kad mi je dosta mesa posle svih praznika,osvezava organizam…
Sastojci
Priprema
) U šerpi ugrejati jogurt uz stalno mešanje da nebi zagorelo.U međuvrmenu rastopiti želatin u vodi . Skloniti jogurt sa šporeta pa umešati
rastopljeni želatin sa vodom.
) Vatrostalnu tepsiju premazati uljem sa svih strana, na dno nasuti sloj bele čorbe dobijene od jogurta i želatina.
) Na to poređati šunkaricu isečenu na trakice, posoliti pa ponovo nasuti sloj bele čorbe, na to poslagati barenu na kolutove seckanu šargarepu, ređati slojeve bele čorbe i pripremljene sastojke dok se sve ne potroši.Svaki sloj posoliti i posuti vegetom.
) Poslednji sloj mora biti čorba pa na nju narendati tvrdi sir trapist ili neki drugi po želji.
) Ovako pripremljenu masu ostaviti da se dobro ohladi i stegne, služiti kao hladno predjelo.
22