Moj profil

Bela lađa

353
Bela lađa

Otkud ovaj naziv, ne znam :) dok sam živjela i radila u Beogradu, koleginica sa posla donijela nam je svoje slavske kolače, među njima je bio i ovaj, koji nas je oduševio, nas nekoliko je tražilo recept. Recept sam dobila pod nazivom "bela lađa" i tako stoji u mojoj bilježnici...

Otkud ovaj naziv, ne znam :) dok sam živjela i radila u Beogradu, koleginica sa posla donijela nam je svoje slavske kolače, među njima je bio i ovaj, koji nas je oduševio, nas nekoliko je tražilo recept. Recept sam dobila pod nazivom "bela lađa" i tako stoji u mojoj bilježnici...

Sastojci

Kora: (ovako x2)
150 gr šećera
1 list oblatne
Fil:
200 gr šećera
250 gr margarina
malo sjeckanih oraha za posipati po vrhu

Priprema

1.

Prvo orahe kratko ispeći u rerni, u tepsiji obloženom alu folijom, samo da se posuše, ohladiti i isjeckati ili samljeti na krupnije. Umutiti bjelanjke u čvrst snijeg, postepeno dodavati šećer, i na kraju lagano umješati orahe varjačom.

2.

Premazati list oblatne sa šupljikave strane.

3.

Peći 20 - 25 min na 150 C.

4.

Ovo ponoviti dva puta, ispeći dvije kore.

5.

Umutiti žutanjke. šećer i vanil šećer. Skuhati fil na pari, kada se ohladi sjediniti sa umućenim margarinom.

6.

Filovati, kora-fil-kora-fil, posuti sjeckanim orasima i malo utapkati rukom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+6

Pogledaj sve fotke