Moj profil

BEČKA SAVIJAČA OD JABUKA

24
BEČKA SAVIJAČA OD JABUKA

 JEDAN RECEPT KOI NE IZLAZI IZ MODE , VJERUJEM DA GA VOLIMO SVI .RECEPT SAM PREUZELA iz LISTA TENA BOŽIČNI KOLAĆI IZ   2003G.

 JEDAN RECEPT KOI NE IZLAZI IZ MODE , VJERUJEM DA GA VOLIMO SVI .RECEPT SAM PREUZELA iz LISTA TENA BOŽIČNI KOLAĆI IZ   2003G.

Sastojci

250g brašna 1 jaje 3 žlice ulja sol 1 dec mlake vode.
NADJEV
1,5 kg jabuka kiselih,1 limun ,100g grožđica,1malo cimeta, 2 dl kiselog vrhnja
50g masla .1 dl vručeg mljeka za mazanje

Priprema

1.

Umjesite tijesto,jaje 2 žlice ulja i sol.Polagano dodavati 1 dl mlake vode da tijesto postane što finije.Snažno promješajte rukama dok ne postane  elastično i počme se odvajati od posude, Oblikovati kuglu te je premazati sa malo ulja,umotati u foliju o pola sata da ostoi. Jabuke naribati i očistiti ,dodati koru limunai malo soka ,grožgice namočene preko  noći u malo ruma , dosati šečer i cimet.Zagrijati peć,Tijesto valajti na pobrašnjenom podlogu sa tankom oklagiom da vam kore ispadnu tanke  ,Na tijesto rasporedite jabuke i mali dio kiselog vrhnja staviti po jabukama te motati u rolu ili podjelite na 2 štruce.Premazati savijaču sa maslom poprskati sa mlijekom i peći pola sata sat povremeno je mažući sa mljekom .-!70 stepeni. Jasam tijesto podjelila na 3 male loptice ,naj prije sam valjala sa tankom oklagiom ,te poslije pomoću ruku tanko razvukla,ako se tijesto dobro umijesi ,tijesto ima da bude tanko i savršeno za razvlaćenje.Naravno na stoljnjaku.

  • Štrudle i savijače(1)
  • Strudle-dobre(1)
  • Becka-strudla(1)

2

 Nemam topojma , biti će kakvi problem , ne mogu ni ja stavit neke slike.Neznam zašto ,pouno poz 👋

Super ti je recept.....nego zasto juce i danas nemogu nikako otvoriti tvoj recept za cupavce?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Dikina savijača od trešanja (malo modificirana ali i dalje preukusna)
Umag-0280

Dikina savijača od trešanja (malo modificirana ali i dalje preukusna)