Priprema
-
1.
Pomijesati brasno, sol, sodu i ulje. Polako dodavati jogurt i mlijeko dok se ne dobije fino meko tijesto.
-
2.
Ostaviti da stoji 1-2 sata na toplom, pokriveno vlaznom krpom (ako se pravi za dorucak, moze se zamijesiti i navecer i ostaviti preko noci da stoji).
-
3.
Kidati tijesto i praviti kuglice poput loptice za golf, razvaljati na pobrasnjenoj povrsini u krug velicine CD-ja i prziti u vrelom ulju.
-
4.
Bathura pogacice ce se napuhati kao balon (kratko ih poprziti sa svake strane). Kasnije ce splasnuti.
Komentari (124)
Učitaj prethodne komentareBrankaaaa, vec sam se pitala gdje je tvoja nova tura batura ;-)
Ovo sam jela prvi put davnih devedesetih i maja ih je nazvala indijski hlepcići ,i eto ih sada tu Divno,hvala ...cool blue pozz
uvijek nam super
:-)
Šta da ti kažem. Odlične su.
prepisala od teta Zorkice...jako mi se svida...ja Indijsku kuhinju nisam nikad probala do prije dvije godine...moja Su,ti je stalni gost jedne Indijske family koji imaju svoj restoran....napokon i ja odem...OMG ja postala ovisnik...njihov goat u umaku je fenomenalan i to ja obavezno narucujem svaki put...i przeni slatki kupus je da padnes...sad obavezno jednom u dva tjedan jedem njihovu hranu...odlicna je...hugsi Unice
O, bas me veseli da vam se svidja indijska hrana, pozdrav cure moje drage
opet ja
Neka te, ti mi dizes prosjek ;-)