Moj profil

Bartolov umak

3

Moj Bartol obožava umake od pomidora i kako nebi bio uvijek isti dodajem svega što mi padne pod ruku kad otvorim frižider.Najbitnije je da se osjeti pomidor i origano.

Moj Bartol obožava umake od pomidora i kako nebi bio uvijek isti dodajem svega što mi padne pod ruku kad otvorim frižider.Najbitnije je da se osjeti pomidor i origano.

Sastojci

2 ribane mrkve
jedan luk srednje veličine malo češnjaka
komad ribanog korjena celera
2 mlada luka s perima
500 gr pelata
4 manje svježe rajčice
doslovce 2 zelene mahune koje su bile u frižideru
komadić izribanog patliđana
origano ,bosiljak
maslinovo ulje ,sol i papar

Priprema

1.

Na maslinovom ulju sve pirjati lagano.Prvo se pirja luk i korijenasto povrće, ribani patliđan ,potom rajčica. Dodati zaćine i na kraju posuti peršinom.

Umak je dobar za tjesteninu i kao prilog mesu :kuhanom ili faširanom.

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Jednostavno i brzo(1)
  • Dip(1)
  • UMAK(1)
  • Slano(1)
  • Prilog(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima