NE USPEAV DA GI SLIKAM;GI ISKRKAA:)ODMA….
Sastojci
Priprema
Se zamesuva testo od brasno, sol, zejtin so mlaka voda kako za kiflici.
Testoto se deli na 6 ednakvi dela.
Sekoe parce se rasukuva [vo golemina na mal tanjir],se macka so zejtin i se ostava 15 min.
Na kujnski carsav ja stavame 1kora i ja razvlekuvame do optimalna mozna golemina. Go otkinuvame krajot od korata za da nema zadebeleni delovi vo banickata[od site kori se sobiraat i se koristat za uste 1-2banicki].Ja poprskuvame so maslo i stavame fil[sirenje, moze so meleno meso ili po vasa zelba].
So pomos na carsavot od dvete strani ja vitkame korata kako rolat, rolatot go vitkame kako banicka.
Odozgora se poprskuvaat so maslo i se pecat.
Posluživanje
Ne mora odma da se pecat moze ubavo da se poprskaat so zejtin i pokrijat so folija i pred sluzenje da se ispecat.
P.S.[probav da pisuvam na srpski ama, izgleda:)Ako nesto ne razbiras pisi….
Kako je tebi ispao recept?
1