Moj profil

Banana cupcakes

60 minuta
14

Ovaj recept nastao je nakon moje male izmjene jako jednostavnog i dobrog recepta za muffine koje sam često radila posljednjih godina, a to su vjerujem svima dobro poznati muffini lp-l-t-mame. Upotpunila sam ih Dolcelinom kremom koja mi uvijek dobro posluži kada sam u stisci s vremenom i trebam nešto brzo i jednostavno za pripremu. Dodatkom ekstrakta banane u ove neodoljivo mekane muffine te nanošenjem vanilija kreme uz malo truda i vremena rezultat je bio i više nego zadovoljavajuć te ga dijelim s vama!

http://sweetlifebykarla.com/2017/03/21/banana-cupcakes/

Ovaj recept nastao je nakon moje male izmjene jako jednostavnog i dobrog recepta za muffine koje sam često radila posljednjih godina, a to su vjerujem svima dobro poznati muffini lp-l-t-mame. Upotpunila sam ih Dolcelinom kremom koja mi uvijek dobro posluži kada sam u stisci s vremenom i trebam nešto brzo i jednostavno za pripremu. Dodatkom ekstrakta banane u ove neodoljivo mekane muffine te nanošenjem vanilija kreme uz malo truda i vremena rezultat je bio i više nego zadovoljavajuć te ga dijelim s vama!

http://sweetlifebykarla.com/2017/03/21/banana-cupcakes/

Sastojci

Za muffine
1 žličica ekstrakta vanilije
7-8 kapi ekstrakta banane
1 veliki limun
500g brašna
prstohvat soli
160g maslaca

Priprema

1.

Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Srednjom brzinom pjenasto izmiksajte jaja, šećer te vanilija šećer. Dodajte maslac, kiselo vrhnje, ekstrakte, a zatim izribajte i iscjedite limun. Sve zajedno promiješajte.

2.

U posudi promiješajte brašno, sol i prašak za pecivo. Suhu smjesu postepeno dodajite prethodno napravljenoj sa stalnim miksanjem dok se sve dobro ne poveže

3.

Smjesa je gotova pa ju ravnomjerno rasporedite u otprilike 25 košarica za muffine koje ćete peći u kalupima. Možete ih peći i samo u kalupima, ali kalup u tom slučaju prethodno nauljite i stavite malo brašna kako se muffini nebi zaljepili.

4.

Pecite ih na 180 stupnjeva 20-25 minuta. Kada su gotovi izvadite ih, a dok se hlade pripremite kremu od vanilije.

5.

Pripremite Dolcelinu kremu prema uputama s pakiranja. Dodajte joj 150ml umućenog slatkog vrhnja i špatulom lagano promiješajte dok se sve ne poveže. Vrećicom za ukrašavanje nanesite kremu i ukrasite ih po želji.

6.

Od ove količine dobila sam 26 cupcakesa, a ukrasila sam ih banana čipsom.

  • Cupcake(1)
  • Muffini(1)
  • Biskvit(1)
  • Banana(1)
  • Kiselo-vrhnje-tijesto(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)