Ovaj recept nastao je nakon moje male izmjene jako jednostavnog i dobrog recepta za muffine koje sam često radila posljednjih godina, a to su vjerujem svima dobro poznati muffini lp-l-t-mame. Upotpunila sam ih Dolcelinom kremom koja mi uvijek dobro posluži kada sam u stisci s vremenom i trebam nešto brzo i jednostavno za pripremu. Dodatkom ekstrakta banane u ove neodoljivo mekane muffine te nanošenjem vanilija kreme uz malo truda i vremena rezultat je bio i više nego zadovoljavajuć te ga dijelim s vama!
Ovaj recept nastao je nakon moje male izmjene jako jednostavnog i dobrog recepta za muffine koje sam često radila posljednjih godina, a to su vjerujem svima dobro poznati muffini lp-l-t-mame. Upotpunila sam ih Dolcelinom kremom koja mi uvijek dobro posluži kada sam u stisci s vremenom i trebam nešto brzo i jednostavno za pripremu. Dodatkom ekstrakta banane u ove neodoljivo mekane muffine te nanošenjem vanilija kreme uz malo truda i vremena rezultat je bio i više nego zadovoljavajuć te ga dijelim s vama!
Sastojci
Priprema
Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Srednjom brzinom pjenasto izmiksajte jaja, šećer te vanilija šećer. Dodajte maslac, kiselo vrhnje, ekstrakte, a zatim izribajte i iscjedite limun. Sve zajedno promiješajte.
U posudi promiješajte brašno, sol i prašak za pecivo. Suhu smjesu postepeno dodajite prethodno napravljenoj sa stalnim miksanjem dok se sve dobro ne poveže
Smjesa je gotova pa ju ravnomjerno rasporedite u otprilike 25 košarica za muffine koje ćete peći u kalupima. Možete ih peći i samo u kalupima, ali kalup u tom slučaju prethodno nauljite i stavite malo brašna kako se muffini nebi zaljepili.
Pecite ih na 180 stupnjeva 20-25 minuta. Kada su gotovi izvadite ih, a dok se hlade pripremite kremu od vanilije.
Pripremite Dolcelinu kremu prema uputama s pakiranja. Dodajte joj 150ml umućenog slatkog vrhnja i špatulom lagano promiješajte dok se sve ne poveže. Vrećicom za ukrašavanje nanesite kremu i ukrasite ih po želji.
Od ove količine dobila sam 26 cupcakesa, a ukrasila sam ih banana čipsom.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara