iliti prigana manistra po naški ;) a sad bez šale...ovo je vrlo ukusni indonezijski recept za tjesteninu s piletinom i finim povrćem! neki dan sam to s prijateljicom pripremala, recept je iz njene knjige azijskih jela
iliti prigana manistra po naški ;) a sad bez šale...ovo je vrlo ukusni indonezijski recept za tjesteninu s piletinom i finim povrćem! neki dan sam to s prijateljicom pripremala, recept je iz njene knjige azijskih jela
Sastojci
Priprema
grašak (ako je zaleđen) izvadit da se otopi
pileće filete oprat pod hladnim mlazom vode, osušit i narezat na tanke trake
kineski kupus oprat, ocijedit i također narezat na trake
poriluk očistit, oprat, ocijedit i narezat na manje komadiće
kapule očistit i nasjeckati sitno
češnjak očistit i istisnuti
tjesteninu skuhat 'al-dente' i stavit u sito da se ocijedi
ulje ugrijati u wok-u ili dubljoj tavi
piletinu na ugrijanom ulju popržit dok ne dobije laganu zlatnu boju, zatim dodati isjeckanu kapulu i češnjak i pirjat 2 minute
dodati kupus i poriluk, također pirjat 2 minute
dodati grašak, 2 min
dodati sojine klice i tjesteninu, 2 min
na kraju preliti sojinim umakom i dobro promiješati (ovisi kakav soja-umak koristite će se smeđa boja primat bolje/lošije)
odmah servirati i popapati sve :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara