Moj profil

Baklava od oraha i sljiva

60 minuta
23
Baklava od oraha i sljiva

Jedna od meni omiljenih baklava...

Jedna od meni omiljenih baklava...

Sastojci

za
1 pakovanje (380gr) suhih sljiva
1 kom jufke - pecene - 12 listova
600 gr secera
200 gr putera
1/2 l soka od jabuke ili narance svjeze iscjedjenog

Priprema

1.

Orahe samljeti, sljive isjeckati, rastopiti puter.

Staviti 4 jufke na dno svaku premazujuci puterom a potom presuti sa pola fila. Ponovo staviti 4 jufke premazujuci svaku posebno i ponovo presuti sa drugom polovinom fila. I na kraju prekriti sa preostale 4 jufke, premazujuci puterom, pa jos jednom obilno premazati prije pecenja. Isjeci baklavu pa je peci na 375 F dok ne porumeni (15tak minuta a potom na 300 F jos nekih pola sata).

Sok od narance ukuhati sa secerom i limunom dok ne dobijete gust sirup. Zaliti vrelom zaljevom toplu baklavu.

  • BAKLAVA(1)

5

http://www.youtube.com/watch?v=q75s5hlrSew&feature=related

Sanjice, eve video na Youtube kako Danka pravi jufke, Mislim da je najjednostavniji nacin da pogledas sama.

Na kraju kad su gotove samo se zapecu na plati ili u rerni na plehu okrenutu naopako.

sto su to jufke? je li moguce kod kuce napraviti te kore i kako?

:), da znam tu pjesmu, nikad nisam doduse nasla logiku u njoj...

cuj siromasi a imaju suve sljive i orahe....pa gdje ces bolje 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Baklava
skusst

Baklava