Inače nevolim baklave,ali ova me je oborila s nogu pa se nadam da će i Vas...
Inače nevolim baklave,ali ova me je oborila s nogu pa se nadam da će i Vas...
Sastojci
Priprema
U 1,3l vode 1kg šečera i 1vanilin šečer te staviti na vatru,kad počne kipiti smanjiti vatru te ostaviti lagano da kipi
Uporedno razmotati kore i izrezati ih na velićinu tepsije.
Staviti 10dkg margarina i 1dcl ulja u manju tavu i na vatru,nesmije potamniti ali mora biti vruče.
Lješnjake samljeti da ima i sitnih i grublje samljetih.
Peč upaliti na 200 stupnjeva.
U tepsiju staviti 3 kore,poškropiti ih sa par kapi margarina i ulja,posuti lješnjacima.
Postupak ponavljati dok ima kori.
Zadnju koru poškropiti,rezati na rombove i rezove zaliti uljem i margarinom i staviti peći.
Kad dobije zlatnu boju,izvaditi van i zaliti sirupom od šećera,koji je do kraja pečenja kipio,ali polagano po svim rezovima kako se lješnjaci nebi razletjeli van!
Kad se ohvadi i sirup upije želim Vam dobar tek!!!!
pogledala sam tvoj recept i vrlo je slican receptu iz moje kuce, kod nas na pet jufaka ide oko 1300 gr oraha, 1 kg putera, i redamo jufku, puter, jufka orasi i tako redom do kraja
Kako je tebi ispao recept?
5