Najbolji je domaći kruh i u mojoj obitelji samo se takav i jede..ovo je jedan recept od puno njih koje pravim..podsjeća me na kruh moje bake, jer je taman i hrskav...
Najbolji je domaći kruh i u mojoj obitelji samo se takav i jede..ovo je jedan recept od puno njih koje pravim..podsjeća me na kruh moje bake, jer je taman i hrskav...
Sastojci
Priprema
Sve sastojke dodajte u dublji sud ili stavite u mješalicu za kruh zajedno sa kvascem otopljenim u malo tople vode. Dodajte sol. Miješajte i pomalo dodajite tople vode, da tijesto bude lijepo i odvaja se od stijenjke posude. Ostavite da naraste.
Premijesite i istresite ga u namašćen pleh(ja namastim pleh sa svinjskom masti, jer mi se inače zna zalijepiti). U medjuvremenu zagrijte rernu.
Neka tijesto stoji u plehu oko 20 minuta na toplom pa ga onda stavite peći u dobro zagrijanu pućnicu. Peći 20 minuta na 220 stupnjeva a onda smanjiti na 150 i peći još 20 minuta.
U slast!
5