Moj profil

Bakalar pečen u korici od zobi

40 minuta
6

Pripremite najslavniju blagdansku ribu pečenu s mrvicama bijelog tosta i zobi i uživajte u najdražoj atmosferi za stolom.

Pripremite najslavniju blagdansku ribu pečenu s mrvicama bijelog tosta i zobi i uživajte u najdražoj atmosferi za stolom.

Sastojci

za
800 g fileta bakalara (smrznuti ili svježi)
200 g mrvica od bijelog tosta
malo soli
Za prilog

Priprema

1.

File bakalara pospite Vegetom Natur za ribu i ostavite stajati.

2.

Tostu skinite koricu, a bijeli dio stavite u električnu sjeckalicu. Dodajte peršin, vlasac, zobene pahuljice, papar, sol i maslinovo ulje. Sve dobro usitnite, a smjesa treba biti vlažna.

3.

Ribu stavite na lim za pečenje i prekrijte masnim papirom. Premažite jogurtom i obilno pospite pripremljenim mrvicama. Stavite u pećnicu zagrijanu na 200 °C oko 20 minuta.

4.

Za to vrijeme pripremite prilog. Krumpir skuhajte u ljusci, ocijedite i ohladite. Zatim ga narežite na ploške.

5.

Na zagrijano ulje stavite narezani mladi luk, dodajte krumpir i kratko popecite te pospite sa soli i paprom.

Posluživanje

Bakalar s krumpirom poslužite sa salatom po želji.

Savjet

Pazite da hrskava korica sačuva zelenu boju sa zlatnim sjajem.

  • Ručak za sutra s Podravkom (1)
  • Vegeta-twist-za-ribu(1)
  • Mladi-luk(1)
  • Cvrsti-jogurt(1)
  • Krumpir(1)
  • Jogurt(1)
  • Peršin(1)
  • Vlasac(1)
  • Sol(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)