Moj profil

Bajam roščići

135

Kada imate višak bjelanjaka i ne znate što s njima, napravite ove prefine roščiće, svima će se svidjeti…jednostavni su za napraviti a preukusni…recept je kao i mnogi drugi, iz Dikine kuharice:))

Kada imate višak bjelanjaka i ne znate što s njima, napravite ove prefine roščiće, svima će se svidjeti…jednostavni su za napraviti a preukusni…recept je kao i mnogi drugi, iz Dikine kuharice:))

Sastojci

30 dkg šećera
15 dkg samljevenih bajama
20 dkg krupnije isjeckanih bajama

Priprema

1.

Pjenasto istucite bjelanjke, dodajte šećer i dalje miksajte dok ne dobijete sjajnu smjesu. Zatim lagano kuhačom dodajte sok jednog limuna i 15 dkg samljevenih bajama i lagano promiješajte dok se ne sjedini.

2.

Smjesu stavite da se kuha na pari oko petnaest minuta, pa je maknite i povremeno promiješajte dok se ne ohladi.

3.

Kada se smjesa ohladi, žličicom uzimajte po dio, uvaljajte u isjeckane bajame, oblikujte roščiće i stavite ih sušiti u pećnicu zagrijanu na sto pedeset stupnjeva oko dvadeset minuta.

  • Sitni kolači(4)
  • Puslice(3)
  • Keksići(3)
  • Keksi(2)
  • Beljak-mandelj-piskoti(1)
  • Bjelanci(1)
  • Klasika(1)
  • Sve-5(1)
  • Bjelanjci(1)

24

Strasni su, ko iz izloga.. Divno!

i ovo mi skoro promaklo!

Fantastican recept.

Ovako je ispalo drugima