Moj profil

Avokado za doručak

12
Avokado za doručak

Tost, avokado, paradajz, sir, jaja, slanina...

Tost, avokado, paradajz, sir, jaja, slanina...

Sastojci

6 šnita tosta
1 veći zreli avokado ili 2 manja
200 g sremskog ili feta sira
šnite slanine
šaka čeri pradajza isečenog na polovine ili četvrtine
1 struk sitno isečenog mladog luka
1/4 manje glavice sitno isečenog ljubičastog luka
1/2 limuna
bosiljak, svežii sušeni
ljuta tucana paprika

Priprema

1.

Kriške tosta tostirati u zagrejanoj rerni ili tosteru.

Od paradajza odseći 2 koluta a ostatak iseći na sitne kocke.

Trećinu očišćenog avokada iseći na kriške a ostatak izgnječiti viljuškom. Začiniti solju i limunovim sokom.

U pola izgnječenog dela umešati 1 kašičicu sitno isečenog ljubičastog luka, a u ostatak sitno isečen paradajz.

Sir usitniti, po želji umešati kašiku kisele pavlake, odvojiti 2/3 mase i u istu umešati isečeni mladi luk.

2.

Na zagrejanom tiganju ispržiti šnite slanine i odložiti ih na papirni ubrus.

Na istim tiganju, uz dodatak ulja po potrebi, ispržiti jaja na oko. posoliti, pobiberiti i posuti ljutom tucanom paprikom.

3.

Na dva tosta naneti avokado sa seckanim paradajzom, preko njega sloj sira sa mladim lukom a na kraju položiti prženo jaje.

4.

Na druga dva tosta namazati sloj sira sa mladim lukom, kolutove paradajza, kriška avokada i pržene šnite slanine.

5.

Na poslednja dva tosta naneti sloj avokada sa seckanim ljubičastim lukom, posuti sremskim sirom i rasporediti kriške čeri paradajza.

Posuti bosiljkom i poslužiti.

  • Avokado(2)
  • Lchf(1)
  • Mali obroci(1)
  • Doručak(1)
  • Lchf-mali-obroci(1)

4

🙂👍

Evo i mene na ovaj fini obrok. Bez špeka, meni također i divan ručak🙂👍Krasne fotkice😍

🙂👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Avokado, jagode i sir
gordanadanilov

Avokado, jagode i sir