Moj profil
LuAnn
27.11.2017.

Aromaticna zimska marmelada

30 minuta
15

Fina kombinacija voca i karote sa dodatkom aromaticnih zacina .

Fina kombinacija voca i karote sa dodatkom aromaticnih zacina .

LuAnn
27.11.2017.

Sastojci

200 g ociscene i naribane karote
500 g ociscene i narezane kruske
400 g ociscenog i narezanog ananasa
1 limun-sok
2 zlicice mljevenog cimeta Podravka
1/2 zlicice mljevenog muškatnog oraščića
1/2 zlicice mljevenog klincica
500 g sećera ( kristal)

Priprema

1.

U dublju posudu sa debljim dnom  stavi sve sastojke osim secera i dobro promijesaj , stavi kuhati i kada uskuha nastavi kuhati  jos 15-20 min dok se voce ne skuha . 

2.

Skini posudu sa vatre i sve samelji stapnim mikserom u finu kasicu . Moji ne vole komadice voca i zato sve meljem , ali vi ako zelite ostavite voce u komadicima . Sada dodajte secer i sve nastavite kuhati dok se secer ne otopi i sve lijepo zgusne oko 10 min . 

3.

Skuhanu marmeladu skini sa vatre i odmah lijevaj u zagrijane staklenke ,  zatvaraj staklenke i okreci naopako da se vakumiraju . Ostavi neka se tako ohlade , pa ih hladne prebaci na hladno i tamno mjesto . 

  • Zimnica-blaga(1)
  • Namazi-blagi(1)
  • Marmelada(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)