Danas je rođendan jednoj divnoj osobi,jednom lijepom oku, jednoj mojoj dragoj prijateljici i zato ti od srca šaljem ovaj mali poklončić.
Draga ariana74 od srca sretan ti rođendan..
Danas je rođendan jednoj divnoj osobi,jednom lijepom oku, jednoj mojoj dragoj prijateljici i zato ti od srca šaljem ovaj mali poklončić.
Draga ariana74 od srca sretan ti rođendan..
Sastojci
Priprema
Lisnato tijesto odlediti i razviti na veličinu tepsije u kojoj će te ga peći , dobro ga izbockajte vilicom i stavite peći na 180 C dok ne dobije zlatnu boju.
Šumske bobice u mom slučaju ribizle, borovnice, jagode ,kupine stavite kuhati s 3 žlice šećera i tek kad bobice puste vodu dodajte rum i 2 preljeva za torte koje ste prethodno pomiješali s dvije žlice šećera i 2, 5 dcl vode.Lagano miješajući čekajte dok ne počne kuhati .Kad zakuha stavite s strane i pričekajte da se počne stvrdnjavati.
Bjelanjke tucite s prstohvatom soli dok se ne pretvore u snijeg.Žutanjke pomiješajte s šećerom i miksajte dok smjesa ne posvijetli u to dodajte mascarpone sir i na kraju pomalo umiješajte bjelanjke.
Na koru od lisnatog ide prvo preljev od šumskih bobica a na to mascarpone krema i na kraju opet kora od lisnatog tijesta.
Posluživanje
Kolač stavite u frižider i na neko vrijeme zaboravite na njega a kasnije uživajte.
Uživaj i ti mila…
Jedan mali pogledić
23