Moj profil
Mimi-Atlanta
27.1.2017.

Apple-Walnuts Buns...

85

Jako fino slatko dizano tijesto sa jabukama i orasima...

Jako fino slatko dizano tijesto sa jabukama i orasima...

Mimi-Atlanta
27.1.2017.

Sastojci

1 salica 250ml.
Tijesto:
400gr. Glatkog brašna Podravka
1/2 salice instant pahuljica za pire
3 tbs sećera ( kristal)
1.5 zlicica Kvasac instant Dolcela
1 zlicica soli(po potrebi)
45gr. omeksalog putera
1 zlicica vanille extract
1 veliko jajeta
1 salica mlakog mlijeka(po potrebi dodajte jos)
FILL:
1 salica rendanih jabuka
1 zlica sok od limuna
1/2 salice secera (kristal)
3 zlice Glatkog brašna Podravka
1 zlicica Cimeta mljevenog Podravka
1 salica sitno sjeckanih oraha

Priprema

1.

U mlako mlijeko dodajte kvasac i ostavite par minuta.

U brasno dodajte instant pahuljice za pire,secer,malo soli,omeksali puter,jaje,vanillu extract i na kraju mlijeko.Zamijesite tijesto.Pokrijte i ostavite da nadolazi.

2.

U zdjeli izmjesajte secer,brasno i cimet.

Ocijedite limun.

Izrendajte jabuke,dobro ocijedite,dodajte limunov sok,izmjesajte,zatim dodajte smjesu secera i cimeta.Izmjesajte sve zajedno.

Sameljite orahe na sitno.

3.

Razvaljate tijesto i premazite smjesom od jabuka.

4.

Pospite sa sitno sjeckanim orasima.

5.

Zarolajte i zatim isjecite na 12 jednakih komada.

Pleh za muffin dobro nauljite,poredajte isjecene bunse,pokrijte i ostavite da nadolaze oko 1h.

Stavite da se peku u zagrijanoj pecnici na 180C 20-25 minuta.

  • DIZANO TIJESTO(2)
  • Jabuke(1)
  • Testa-peciva(1)
  • Jabuke-orasi(1)
  • Cakic(1)
  • Pecivo-r(1)
  • Print(1)
  • Krumpir-tijesto(1)
  • Puzici(1)

14

Koje pahuljice za pire treba koristiti?Ja nemam pojma koje su to, gdje ih kupiti i kako izgledaju?Recept mi se jako sviđa ali me muce te pahuljiceza pire.

mjugovic mozes hon ali pazi posto je pire vec "vodenast" dodaj jos malo ne puno brasna po potrebi...hvala svima...hugsi

odlično! 😋