Moj profil

Apfelwähe

741
Apfelwähe

Ovaj vam kolac Svicarci bas vole!

Razne su kombinacije, jabuka, sljiva, marelice, tresnje/visnje, rabarba, ili slane sir/slanina, sir, brokula..... ima toga :)

A ovo je meni najdraza wähe s jabukama :) uzivajte!

Ovaj vam kolac Svicarci bas vole!

Razne su kombinacije, jabuka, sljiva, marelice, tresnje/visnje, rabarba, ili slane sir/slanina, sir, brokula..... ima toga :)

A ovo je meni najdraza wähe s jabukama :) uzivajte!

Sastojci

prhko tijesto
250 g. brasna
1/2 kasikice soli
kremica
60 g. secera
3-4 velike jabuke
2 vanilija seceraa
malo cimeta

Priprema

1.

Za prhko tijesto prvo izmjesati brasno, so, hladni maslac, kada se stvori u male mrvice onda dodati hladnu vodu i sve brzo umjesiti u jedu kuglu.

Zamotati tijesto u prozirnu foliju i staviti u frizider na pola sata.

2.

Pripremiti kalup promjera 28-30  cm.

Obloziti papirom za pecenje.

Ugrijati pecnicu na 200 stupnjeva.

Jabuke oguliti isjeci u ploskice.

3.

Tijesto razvuci u veliki krug, pritusniti dobro da ima i rub gore.

Po tijestu posuti mljevene bademe.

Redati jabuke u krug.

Jabuke su sve dole, krema je gore.

4.

Jaja, slatko vrhnje, secer, cimet,  koricu limuna i vanilija secer dobro promjesati pjenjacom.

Istresti preko jabuka.

Peci oko 35 minuta, to jest dok lijepo porumeni.

Malo ohladiti pa po zelji posuti odozgo secerom u prahu ili premazati rijetkim pekmezom od marelica.

5.

Ovako pravite i wähe s marelicama, sljivama  ili tresnjama/visnjama.

Dodate secera po zelji i slatkoci voca.

Dobar tek :)

Posluživanje

Recept je s jedne Svicarske internet stranice.

  • Jabuke(33)
  • Tart(9)
  • Pita-slatka(6)
  • Pite slatke(5)
  • Pita(4)
  • Kolači(4)
  • Pite(3)
  • Slatke pite(2)
  • Tart-sladak(2)

134

isprobano...umjesto bijelog tijesto sam pravila od crnog brašna...super je ispalo 👍

Odlicno, brzo i fino!

Savršeno i jednostavno!!! 🍽 😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Starinski kolač od jabuka
jakica

Starinski kolač od jabuka

Kolač s jabukama
mery123

Kolač s jabukama