Moj profil
coolinarika
14.12.2005.

Anzac kolačići

40 minuta
263

ANZAC (Australian and New Zealand Army Corps) kekse osmislile su žene vojnika u 1. svjetskom ratu, iz potrebe da im dostave kaloričnu i hranjivu hranu koja se neće kvariti. Keksi se i danas prodaju u australskim trgovinama.

ANZAC (Australian and New Zealand Army Corps) kekse osmislile su žene vojnika u 1. svjetskom ratu, iz potrebe da im dostave kaloričnu i hranjivu hranu koja se neće kvariti. Keksi se i danas prodaju u australskim trgovinama.

coolinarika
14.12.2005.

Sastojci

120 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
50 g kokosovog brašna
½ vrećice Praška za pecivo Dolcela
80 g zobenih pahuljica
150 g šećera
120 g maslaca
2 žlice javorova sirupa
3 žlice kipuće vode

Priprema

1.

Pomiješajte brašno, kokosovo brašno, prašak za pecivo, zobene pahuljice i šećer.

2.

Na laganom plamenu otopite maslac, ulijte javorov sirup, dodajte 3 žlice kipuće vode i promiješajte.

3.

Maslac dodajte brašnu i dobro promiješajte tako da se svi sastojci povežu.

4.

Mokrim rukama oblikujte kuglice veličine oraha pa ih rasporedite na pleh obložen papirom za pečenje.

5.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 170°C oko 15 minuta. Uklonite ih s pleha dok su još vrući.

Posluživanje

Poslužite ih uz topli ili hladni napitak.

Savjet

Između kolačića ostavite dovoljan razmak jer će se pečenjem raširiti.

  • Deserti(18)
  • Keksići(8)
  • Keksi(7)
  • Zobene-pahuljice(4)
  • Kolači(4)
  • KOLAČIĆI(4)
  • Anzac(3)
  • Vrste obroka(2)
  • Javorov sirup(2)

5

Radila već dva puta i mogu reći da su keksići predobri.Stavljam med umjesto javorovog sirupa.

Mi smo umesto javorovog sirupa stavili med, mada sam juče u Idei videla da ga ima, ali sad je kasno. Moja četvorogodišnja asistentkinja je bila presrećna dok ih je oblikovala (i mazala se) pa ih je valjda zato sa takvim uživanjem posle jela. Hvala!!!

Jucer sam ih napravila i odusevljena sam! Jako su fini, a svidjeli su se i mojoj mami, kao i kolegama na faxu :-) Pun pogodak, lako i brzo, a fino :-)