Priprema
-
1.
Izmješamo sastojke za biskvit, a na kraju dodamo snijeg od 7 bjelanjaka.
-
2.
Smjesu ispečemo i prerežemo da dobijemo 4 kore ili ispečemo svaki dio posebno.
Jedna kora ostaje za dekoraciju (najtanja). -
3.
Za kremu rastopimo čokoladu na pari.
Izmiksamo šlag, najbolje u dvije posude (2/3 posebno i dodamo jedan kremfiks i 1/3 posebno; dodati kremfiks) -
4.
U 1/3 dodati rastopljenu čokoladu i rum, a onda kuhačom umješati 2/3 izmiksanog šlaga.
-
5.
U kalup za torte redom slažemo: biskvit, krema, jagode, biskvit, krema,...
Izvana ukrasimo tortu preostalom kremom.
-
6.
Koru ostavljenu za dekoraciju narežemo na 8 ili više trokuta, prelijemo čokoladnom glazurom i ostavimo da se malo čokolada stegne.
-
7.
Gore na tortu stavljamo ukoso tih 8 ili više trokuta u kombinaciji sa jagodama i kremom.
Tortu možete zapravo ukrasiti po svojoj želji.
Posluživanje
Ako uspije dočekati idući dan, tad je naravno puno bolja kad se dobro ohladi:-)
© Podravka d.d. 2003.—2019.
Komentari (9)
Super izgleda....
Uh, ovo izgleda super :-). Obavezno cu je probati.
Jedva čekam jagode, odmah ću napraviti ovu tortu. Zato receptić ide u
super
prelijepa je
Jagode i čokolada = SUPER KOMBINACIJA!
ovo je bas andjeoska torta,divan recept
Hvala vam za lijepe komentare