Evo ga još jedan slatkiš iz novog broja časopisa Sale&Pepe. Brzo se sprema, a ukus je neponovljiv, naročito dok je topao. Kakav je kad je hladan ne znam nije dočekao da se ohladi.
Evo ga još jedan slatkiš iz novog broja časopisa Sale&Pepe. Brzo se sprema, a ukus je neponovljiv, naročito dok je topao. Kakav je kad je hladan ne znam nije dočekao da se ohladi.
Sastojci
Priprema
Očistite ananas- odstranite mu koru, zelene peruške i bazu, pa ga isecite na 6 kolutova debljine 2 cm. Složite ih na pleh obložen papirom za pečenje, pospite ih smeđim šećerom, presečenim na pola po dužini i sitno seckanim štapićem vanile, prelijte rumom i pecite ih oko 25 minuta na 200 stepeni.
Puter rastopite na pari i ostavite ga da se prohladi. Isecite od listova kore za pitu pravougaonike dimenzija 12×18 cm. Svih 18 pravougaonika premažite istopljenim puterom, nemojte upotrebiti sav puter. Uzmite 3 pravougaonika i postavite ih jedan na drugi. Na isti način složite i ostalih 6 grupica. Na sredinu svake grupice rasporedite mleveni keks i ohlađene i oceđene kolutove ananasa.
Korama obmotajte fil da dobijete paketić, a premažite svaki preostalim puterom. Pospite s malo šećera u prahu i pecite, poklopljenim stranama nadole, oko 10 minuta na 200 stepeni. Umutite ohlađenu pavlaku, pomešajte je sa sokovima od pečenja ananasa i poslužite kao sos uz tople paketiće.
Posluživanje
Kako je tebi ispao recept?
12