Priprema
-
1.
Orahovo tijesto izmiješajte, ispecite u većem limu, na 180 stupnjeva i kad je pečeno prerežite na pola.
-
2.
Za ružičasto tijesto istucite bjelanjke u snijeg i postepeno dodajte žutanjke, šećer i puding u prahu pomiješan sa praškom za pecivo. Ispecite na 170 stupnjeva i ostavite cijelo da se ohladi.
-
3.
Za kremu, izmješajte brašno sa malo hladnog mlijeka i ulijte u preostalo kipuće mlijeko te izradite bez grudica i pustite da se ohladi. U ohlađeno dodaj margarin izrađen sa šećerom i na kraju kokos.
-
4.
Kolač se slaže: pola orahovog tijesta, pola kreme, cijelo ružićasto tijesto, ostatak kreme i na kraju orahovo tijesto. Kolač prelijemo čokoladnom glazurom koju smo otopili na pari.
-
5.
Dobro rashlađen kolač izrežemo na kocke.
© Podravka d.d. 2003.—2019.
Komentari (20)
Učitaj prethodne komentareMoj omiljeni kolač 5+.)