Amerikanke

S mikserom lijepo izradite jaja i secer. Nakon toga dodati ostali sastojci za tijesto i promijesati kasikom. Peci u pleh iz rerne, na 180 stepena oko 40 min.

Kad je tijesto gotovo, vaditi krugove od tijesta koristeci casu, manju ili srednju, kako vam je po volji (sa srednju casu, kako je radjeno na fotku, dobije se oko 28 broja).

Spremite fil, tako sto cete stavite secer i vodu na ogan dok ne zovru i onda dodati cokoladu da se samo rastopi, te onda maknite s ogna. Dodati ostatci od tijesta, koje ste razronili rukama, te dodati seckani orasi. Promijesati kasikom lijepo i onda vaditi s kasikom fil i stavljati vrz krugove od tijesta.

Kad se kolacice ohlade, izradite saum, tako sto cete umutiti cvrsto 2 belanca sa nekoliko kasika secera. Kasikom stavljati saum na svaki kolac odozgo, pa jos mozete ukrasiti i cokoladnim prelivom.