Moj profil
Szana
14.12.2020.

Američki Mafini sa Borovnicama

15

Idealni za ponjeti za užinu, za piknik, za podjeliti. Recept je sa razglednice.

Idealni za ponjeti za užinu, za piknik, za podjeliti. Recept je sa razglednice.

Szana
14.12.2020.

Sastojci

125 ml mlijeka
60 ml ulja
1 jaje
200 g brašna
100 g šećera
1 prašak za pecivo
prstohvat soli
+
200 g borovnica

Priprema

1.

Uključite rernu na 190 C.

2.

U jednoj zdjeli sjedinite sve suhe sastojke (brašno, šećer, prašak za pecivo i so). U drugoj zdjeli sjedinite sve vlažne sastojke (ulje, mlijeko i jaja). Kada ste umutili vlažne sastojke, polako im dodajte suhe sastojke. U tijesto dodajte 2 šolje borovnica (možete koristiti i zaleđene, ali će tada poprimiti ljubičastu boju). Cijelu smjesu dobro sjedinite drvenom kašikom prije nego što je raspodjelite u kalupe za mafine i pecite ih oko 20 - 30 minuta. 

3.

Ova količina smjese dovoljna je za tepsiju sa 12 mafina.

  • Borovnice(1)
  • Muffinsi-slatki(1)

2

Da, ovo je taj recept. Stari slucajno izbrisala. Zablokirao laptop.

Mislim da sam pravila Vase mafine sa borovnicama i da sam povezala slike sa receptom...čudno..jeste brisali recept od ranije i da li je ovo isti recept? Uzgred,super su mi bili ti mafincici ;-)