Priprema
-
1.
U većoj posudi pomiješajte brašno i suhi kvasac, dodajte šećer pa ponovno promiješajte.
-
2.
U drugoj posudi pjenjačom pomiješajte jaja, mlijeko i ulje. Smjesu ulijte u brašno pomiješano sa šećerom i kvascem, snažno miješajući pjenjačom, kako se ne bi stvorile grudice, dok ne dobijete jednoličnu, glatku smjesu.
-
3.
U zagrijanu teflonsku tavu za palačinke, koju ste prethodno premazali uljem, ulijte dvije žlice tijesta (ili više, ovisi koliku tavu imate) i oblikujte male palačinke. Nakon 1 minute okrenite ih i pecite s druge strane još 1 minutu, dok ne dobiju zlatnu boju.
-
4.
Na isti način ispecite još pet palačinki, stavite ih na tanjur, polite s javorovim sirupom ili medom te odmah poslužite.
Posluživanje
Palačinke možete naravno premazati i s Nuttelom ili posuti orasima, te meni najdraže – svježe jagode ili maline… za prste polizati…
© Podravka d.d. 2003.—2019.
Komentari (3)
e sad ide na sigurno..i nadam se uskoro na probu…
KISSSSS