Priprema
-
1.
Probosti krenovke do polovice drvenim štapićima. Ostaviti dio štapića neka viri oko 5 cm.
Suhe sastojke pomiješati odvojeno od tekućih. dakle, brašno, krupica, prašak za pecivo, sol, čili. Tekuće izmutiti žicom (ulje, mlijeko, jaja) i zatim pomiješati sa suhim sastojcima. Smjesa ne smije biti prerijetka.
![]()
-
2.
Smjesu izliti u posudu duboku koliko su dugačke i hrenovke. Ako su klasične hrenovke, visoka čaša je najbolja jer ako vam se smjesa "rasporedi" po većoj posudi, smjesa će biti previše plitka za umakanje.
Još jedan savjet- koliko god vam se činilo da je omot smjese tanak oko hrenovke, morate ju pustiti da se "ocijedi" jer će vam se smjesa u ulju dosta napuhnuti.
![]()
-
3.
Količina ulja mora biti dovoljna da u njemu corndog pliva. Svejedno je da li stavljate okomito u duboku posudu ili polažete u tavu.
Bitna napomena! Kad se ulje ugrije, obavezno smanjiti na najmanje jer smjesa brzo gori i tamni. Pržiti u zagrijanom ulju 5-10 minuta.
Izvaditi na papirnati ručnik kako bi se višak ulja dobro upio.
![]()
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (31)
Učitaj prethodne komentareodlično,hvala za recept!
moram probati..
Isprobali smo ga. Djeca su ga smazala za čas.Jako je fin.
Morala sam obećati da ću ga opet raditi :-))
Hvala na receptu!!
Evo mi smo danas isprobali. Nešto novo za promjenu, mada ukućani nisu baš bili oduševljeni. Možda zato što baš nismo ljubitelji klope koja se prži u dubokom ulju.
Super je, samo mi malo bilo gusto testo, sledeci put cu napraviti za nijansu redje.
Super su...
da li se hrenovke prvo prokuhaju?
kad sam neki dan pisala recept našla sam samo jedan sličan
... ovo je isto dobra verzija bez šećera ...
Nisu savrseni ali preukusni