Priprema
-
1.
TIJESTO:
1. Pomjesati sve sastojke (brasno, margarin, secer, jaje i prasak za pecivo) i rukom (nikako mikserom) zamjesiti tijesto.
2. Tijesto ne mjesiti predugo, dovoljno je do te mjere sa se moze oblikovati kugla.
3. Podijeliti tijesto u dva jednaka dijela. -
2.
FIL:
1. Amaretti keksice zdrobiti u sitne komadice, njima dodati ostale sastojke (Ricotta sir, secer, mljevene bademe i jaje). Sve kratko izmiksati mikserom. -
3.
POSTUPAK:
(je vrlo jednostavan :) -
4.
Tepsiju ili formu za tortu namazati margarinom, posuti lagano brasnom i na dno staviti prvu kuglicu tijesta (najbolje je da tijesto vec prije razvaljate u oblik tepsije jer je jako prhko i neda se razvlaciti).
2. Na tijesto sipate sav fil, ravnomjerno podjelite.
3. I na kraju, na fil stavite drugu kuglicu tijesta da pokrije sav fil.
(jelda da je jednostavno :) -
5.
Peci na 190, 30 minuta..
Posluživanje
Posipati secerom u prahu i uzivati..odlicno ide uz salicu kave..
© Podravka d.d. 2003.—2019.
Komentari (4)