Ajvar odresci

Sastojci

1 kg snicli (junetina ili svinjetina)

oko 200 gr sarene slanine

4 kasike ajvara

Snicle prepeci na tavi ili rostilju da porumene sa obe strane.

Sitno isjeckati sarenu slaninu i prziti da porumeni, a onda dodati sjeckane kisele krastavce.

Na kraju dodati ajvar, sve proprziti, zaciniti i dodati crno vino.

Sve to sasuti u vatrostalnu posudu, prekriti folijom i peci sat vremena.

26.10.2009.18:03

12.6.2009.07:54

obožavam ajvar, sigurno je super, moram probati napraviti

9.6.2009.00:16

pikantno i ukusno, nema sumnje:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)