Moj profil

Ajvar

7

....

....

Sastojci

ulje(1 l na 9 kg paprika)
eksencija

Priprema

1.

Paprike obariti,samleti i staviti u serpu koju smo podmazali sa jednom soljom ulja.

Smesu kuvati i neprekidno mesati i povremeno dodavati preostalu kolicinu ulja.

2.

Ajvar mesati dok se ne pojavi dno serpe, odmah skinuti sa sporeta pri kraju kuvanja dodati so,secer i beli luk(u kolicinama po zelji).

3.

Nakon sto se skuva dodati eksenciju.

Gotov ajvar pakovati u tople tegle i zapeci u rerni.

Posluživanje

Prijatno!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)