Ajiaco

#2 najbolja kolumbijska juha

Sastojci

pileći batak i karabatak

papa criolla

papa pastusa

papa sabanera

guascas

klip kukuruza

Išufigat kapulu bez karote.

Naseć kumpire na komade. Papa criolla ostavit sa korom. Dodat batak i zabatak.

Kukuruz iseć na komade sa srčikom. Dodat korijander i guascas. Papar i sol po guštu.

Neka se kuva

3/4 izblendat, pa vratit da se zajedno još malo dokuva.

Jesti sa prijateljima.

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)