Ko voli kinesku kuhinju kao ja uživaće... :)
Sastojci
Priprema
U jednoj manjoj posudici izmešati oko 5-6 kašika soja sosa, malo susamovog ulja i veliku kašiku meda. Sa polovinom marinirati piletinu iseckanu na prutiće, a drugi deo ostaviti sa strane. Ovo možete uraditi i par sati ranije da bi piletina bolje upila ukuse.
Povrće iseckati i pripremiti-ja sam sve sekla na tanke štapiće. Klice oprati a špagete staviti da se kuvaju.
Sve spremati u odvojenim tiganjima, ili jedno po jedno u istom tiganju/voku.
Staviti na vreo tiganj par kapljica ulja i pržite šargarepu i praziluk oko 5 minuta dok ne dobije boju i postane blago hrskavo. Začinite solju, biberom i mlevenom crvenom paprikom.
Kupus takođe pržite na jakoj vatri uz dodatak soja sosa, đumbira, čilija, isto oko 5 do 7 minuta, pazeći da se ne kuva nego prži-često mešajte.
Piletinu pržiti na isti način, kratko i na jakoj vatri (bez dodataka jer se marinirala).
Na kraju spojiti sve, povrće, piletinu, špagete i klice i pržiti par minuta dok se sve poveže.
Preliti gotove špagete ostatkom sosa od mariniranja i posuti prženim susamom. Promešati i poslužiti.
Posluživanje
Poslužiti kao glavno jelo, uz salatu ili neki umak po želji (moja preporuka je slatki čili sos ili neki umak sa karijem)...
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara