Ovo jelo godinama je pripremala moja mama,zbog iznimne jednostavnosti pripreme i odličnog okusa i ja ga često pripremam svojoj obitelji.
Ovo jelo godinama je pripremala moja mama,zbog iznimne jednostavnosti pripreme i odličnog okusa i ja ga često pripremam svojoj obitelji.
Sastojci
Priprema
Meso izrezati na tanje odreske,malo istući,posoliti i ostaviti sa strane.
Očistiti i isjeckati srednju glavicu češnjaka.
Na tavi zagrijati ulje,popržiti odreske par minuta da porumene.Izvaditi i staviti sa strane.
U tavu dodati brašno,popržiti dok ne porumeni.
Tad dodati češnjak,promješati i podliti vodom.Paziti da se ne opečete na paru.
Mješati umak dok ne uzavrije,smanjiti vatru i vratiti odreske u tavu.
Dodati žlicu vegete i papra po želji.
Ostaviti da se krčka oko 15-tak minuta.
Posluživanje
Ovo jelo možete pripremati i sa svinjskim kareom i vratinom ali i sa teletinom,junetinom.Jednako je ukusno.
Poslužiti uz pire krumpir i zelenu salatu.
Dobar tek!
:(Još nema komentara