Moj profil
Liljana04
28.8.2014.

Brzi hleb

31

Kad nemate puno vremena.

Kad nemate puno vremena.

Liljana04
28.8.2014.

Sastojci

350 gr belo brasno
150 gr integralno brasno
1 kasika soda bikarbona
1 kasika sol
50 gr puter
350 ml jogurt
1 kasika melasa

Priprema

1.

U duboku posudu za mesanje prosejte belo brasno , a zatim prosejte integralo brasno.U sito ce vam ostati krupnije mekinje koje cete iskoristtiti na kraju .

2.

Dodajte kasiku soda bkarbone i promesajte. Zatim dodajte kasiku soli, rastopljeni puter, kasiku melase [ako nemate mozete dodati kasiku dobrog meda].Nakraj dodajte jogurt i zamesite testo.

3.

Gotovo testo stavite u nabrasnjeni kalup u koji ce se zatim peci pokrijte plasticnom folijom i ostavite na toplo mesto 30 minuta da testo nadodje.

4.

Zagrejte pecnicu na 180 stepeni.Hleb namazite sa jednu kasiku mleka i pospite sa mekinje koje ste prosejale.Hleb  zasecite  na nekoliko mesta i stavite da se pece.Kad bude gotov stavite ga da se malo ohladi pa onda sluzite.

  • Kruh(2)
  • Brzi-kruh(1)
  • Kruh-integralni(1)

1

Puno hvala uz lijep pozdrav 👋