Za ove ljetne dane lagano i jednostavno jelo...
Sastojci
Priprema
Komade piletine posoliti i posipati vegetom.
U tavicu uliti malo ulja(samo da prekrije dno),zagrijati.
Komade piletine staviti da se prže.Prvo okrenuti stranu sa kožom,kad se zarumeni okrenuti na drugu stranu.Propržiti i drugu stranu da porumeni.
Podliti sa malo vode,poklopiti i smanjiti vatru te nastaviti pirjati oko 1 sat.
Dok se piletina pirja oguliti krumpire i izrezati na željene oblike-deblje kolute,četvrtine,veće kocke...
Mrkve očistiti i narezati na deblje kolute.
Krumpir i mrkvu začiniti sa soli,vegetom i mljevenom crvenom paprikom.
U tavici zagrijati masnoću,ubaciti krumpir i mrkvu i par minuta pržiti na jakoj vatri.Poklopiti,smanjiti vatru i nastaviti pržiti uz povremeno miješanje oko 50 minuta.
...
Posluživanje
Poslužiti sa sezonskom salatom.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara