Prirodna, neprskana i samonikla biljka koja je bogata gvožđem i još puno drugim mineralima i vitaminima treba biti zastupljena u našoj ishrani što više. Ova zdrava i jednostavna čorba je jedan od načina na koji je možete konzumirati...
Prirodna, neprskana i samonikla biljka koja je bogata gvožđem i još puno drugim mineralima i vitaminima treba biti zastupljena u našoj ishrani što više. Ova zdrava i jednostavna čorba je jedan od načina na koji je možete konzumirati...
Sastojci
Priprema
Koprive oprati u nekoliko voda pa ih preliti vrelom vodom i ostaviti nekoliko minuta da odstoje.
Na ulju kratko propržite seckan crni i beli luk, pa dodajte proceđene i iseckane koprive. Pržite sve nekoliko minuta pa posolite, pobiberite, dodajte al. papriku i seckan peršun. Ukoliko sva voda ispari, dodajte je, ali samo malo, kako bi čorba bila gustine kao na slici. Ukupno vreme za dinstanje je oko 10-15 minuta.
Ukoliko želite, u čorbu umešajte malo kisele pavlake i uživajte u ovom ukusnom i zdravom jelu...
:(Još nema komentara