Moj profil
Project
29.3.2014.

Sirnica

15

Malo profinjenija...

Malo profinjenija...

Project
29.3.2014.

Sastojci

60 dkg brašna(pola glatko,pola oštro)
1 žličica šečera
1 žličica soli
1 jaje
3 dcl mlijeka
5 dkg margarina
1/4 svježeg kvasca
I još
15 dkg margarina
20 dkg svježeg sira
sezam ili kim

Priprema

1.

Mlijeko,jaje,sol,šečer,margarin,kasac i brašno umjesite i ostavite tijesto na toplom da se diže.

2.

Sir posolite

3.

Kad se tijesto podigne razvaljajte ga na tanko i na jednu polovicu naribajte margarin pa  preklopite zatim tijesto još dva puta prekolopite ...kao za lisnato....

4.

Tijesto ostavite da se diže...ponovno ga razvaljajte na prst debljine i prerežite uzdušno tako da dobijete dvije pletenice...svako traku prorežite da tri trake i pletite.....u svaki utor žličicom stavljajte sira....

5.

Pospie sezamom ili kimom.Pecite na 190° otprilike 20 minuta.

  • Dizana tijesta(1)
  • Dizana tijesta - jednostavno(1)
  • Pecivo sa sirom(1)
  • Pletenica(1)
  • Pecivo-slano(1)
  • Sir-slano(1)
  • Dizana-tijesta-nadjevena(1)
  • Pecivo-punjeno(1)
  • Sirnica(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.