Moj profil
prirodnaplavusa
1.12.2013.

Čokoladni muffin

30 minuta
47

Na coolinarici vec postoji nekoliko recepata za čoko-muffine,ali jos jedan nije na odmet! 

Na coolinarici vec postoji nekoliko recepata za čoko-muffine,ali jos jedan nije na odmet! 

prirodnaplavusa
1.12.2013.

Sastojci

za
250 g brašna
200 g čokolade za kuhanje
30 g kakoa
2 kašičice praška za pecivo
1/2 kašičice soli
110 g margarina
100 g šećera
2 jaja
170 ml mlijeka
vanilin šećer

Priprema

1.

Suha smjesa:

Pomiješati brašno,kakao,prašak za pecivo i so.

2.

Vlažna smjesa:

U rastopljen margarin dodati mlijeko,jaja,šećer i vaniliju. Napominjem da mlijeko i jaja moraju biti sobne temperature.

3.

Ove dvije smjese pomijesati i dodati čokoladu isjeckanu na komadiće. 

4.

Puniti smjesom modle za maffin. Ova količina je dovoljna za 12 maffina. 

  • Muffini(1)
  • Cokolada-za-kuhanje(1)

4

Jadrankaaurora nisam napisala temperaturu zato sto je to subjektivno,zavisi od vrste rerne, starosti sporeta,i sl. Obično sve muffine pečem 12-15 minuta na 200 stepeni. Moj sporet je trenutno u fazi umiranja, pa ne mogu biti 100% sigurna da li je to ta temperatura. Najbolje se možeš orijentisati prema vremenu pečenja neke kore za kolac... Nadam se da sam pomogla!

Ne napisa na kojoj temperaturi se peku i koliko dugo? Hvala

Drago mi je što vam se dopadaju... Ovo su maffini za sve one koji vole puno čokolade! :-D