Moj profil
Viki-SB
25.10.2013.

Nutella cake

60 minuta
179

Nutella torta jedna od najboljih : )

Nutella torta jedna od najboljih : )

Viki-SB
25.10.2013.

Sastojci

BISKVIT :
360 gr brašna ( 180 gr oštrog i 180 gr glatkog )
360 gr smeđeg šećera
4 žličice tamnog kakaa (100%)
1 vrećica vanil šećera
1/2 vrećice praška za pecivo
1 žličica sode bikarbone (vrhom puna)
2 dcl toplog mlijeka
1 dcl ulja
1 dcl kipuće vode
2 kom jaja
FIL-KREMA :
500 gr mascarpone ( sir za deserte )
500 gr nutelle
100 gr napolitanki od lješnjaka
300 gr prženih lješnjaka
3 - 4 kuglice rocher čokoladice (nije obavezno)
KREMA ZA UKRAŠAVANJE TORTE:
300 ml slatkog vrhnja za šlag
200 gr tamne čokolade( sa najmanje 50% kakaa)

Priprema

1.

PRIPREMA BISKVITA:(za tortu promjera 24 cm)

U jednoj većoj posudi pjenasto izmiksati jaja, nakon toga dodati mlijeko i ulje.Kada ste sve dobro izmiješali dodajte sve SUHE sastojke redom i miješajte ručno bez miksera,nakon toga dodajte kipuću vodu i lagano promiješajte..

U kalup stavite papir za pečenje i na njega smjesu za biskvit.Pecite biskvit na 180* ( 35 min) vrijeme pečenja ovisno o pečnici,pa provjerite biskvit jel pečen!

FIL - KREMA :

Mascarpone i Nutellu umiješati mikserom a napolitanke sa lješnjakom,Rocher kuglice i pržene lješnjake samljeti i dodati u Mascarpone i Nutellu te ih izmiješati ručno i sjediniti sve sastojke u kremastu masu...

Kada je biskvit gotov i kada se ohladi prerezati ga na tri djela i filovati tortu..Tortu možete završiti istom kremom i posuti prženim lješnjacima, a možete u 300 ml slatkog vrhnja za šlag otopiti 200 gr tamne čokolade ostaviti u hladnjaku da se skroz stisne i onda izraditi mikserom.Dobit ćete prekrasnu čokoladnu kremu pogodnu za ukrašavanje torti,punjenje pralina,muffina itd.....

Uživajte u torti,dobar tek : )

Posluživanje

Nutella tortu je najbolje napraviti dan ranije..

  • Nutella(2)
  • Mascarpone(1)
  • Krema(1)
  • Nutella-cake(1)
  • Torti-mascarpone(1)
  • Torte(1)
  • Torta(1)
  • Lino-lada(1)

8

Nisam radila cijelu tortu al biskvit je fantastičan i isproban puno puta. Kombiniran sa raznim kremama.  Preporučujem svakako.

Djeluje fino i lijepo izgledsa...👍

Divna torta