Vrlo lagano jelo, prigodno za doručak ili za ručak kao prilog uz nešto. :)
Vrlo lagano jelo, prigodno za doručak ili za ručak kao prilog uz nešto. :)
Sastojci
Priprema
U većoj okrugloj tavi zagrijte maslac zajedno s uljem, na srednje jakoj toplini.
Dodajte tanko naribane tikvice i naribani luk te pirjajte oko 15 minuta, odnosno dok luk lijepo ne omekša.
Maknite s vatre i promiješajte ¼ ukupne količine naribanog parmezana.
Posebno umutite jaja, mlijeko, sol i papar, dok se svi sastojci dobro ne sjedine.
Pripremljenu smjesu prelijte preko povrća i stavite u pripremljeni kalup za tortu. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 15 minuta odnosno dok rubovi lijepo ne posmeđe.
Pečeno pospite ostatkom naribanog parmezana i nasjeckanim listićima svježeg bosiljka, ukrasite rajčicom narezanom na kockice i poslužite.
:(Još nema komentara