Moj profil
Aniita
18.9.2013.

Pita s mesom

60 minuta
50

Mamin recept.

Mamin recept.

Aniita
18.9.2013.

Sastojci

za
500 g mljeveno meso
500 g tankih kora
2 glavice crnog luka
1 supena kašika suvog biljnog začina
1 dl vode
4 jajeta
1 kiselo mlijeko
1 šoljica ulja
125 ml kisele vode

Priprema

1.

Prodinstati meso sa lukom. Dodati začin i vodu.

2.

Za fil posebno izmutiti jaja, kiselo mlijeko, ulje i kiselu vodu.

3.

Ređati pitu 3 kore i smjesa sa mesom. Tako sve dok se ne utrosi smjesa sa mesom. Iskidati pitu na komade, preliti filom od jaja i drugih sastojaka i staviti da se peče sat vremena na 200 stepeni. 

  • Pita-s-mesom(1)
  • Kore-za-pitu(1)
  • Mljeveno meso(1)

2

Iskidati tj. razrezati pitu nozem.To je to 😉

Što znači iskidati pitu na komade? Razrezati nožem?