Quinoa mora biti rastresita te količinu vode prilagodite receptu.
Moj profil
Nasljeđe Inka u namirnici koja putuje kroz vrijeme možete pripremiti i u ovom stoljeću u kombinaciji s kozicama, rajčicama i origanom, a prelivena bijelim vinom quinoa će vam zasigurno uljepšati dan.
Nasljeđe Inka u namirnici koja putuje kroz vrijeme možete pripremiti i u ovom stoljeću u kombinaciji s kozicama, rajčicama i origanom, a prelivena bijelim vinom quinoa će vam zasigurno uljepšati dan.
Sastojci
za
Priprema
1.
Cherry rajčice prerežite na pola, položite rajčice s prerezanom stranom na lim za pečenje, poprskajte s 1 žlicom maslinovog ulja, lagano posolite i pošećerite.
2.
Pecite 20 minuta ili dok ne omekšaju u zagrijanoj pećnici na 160°C.
3.
Za to vrijeme preostalo maslinovo ulje zagrijte u dubokoj tavi na srednje jakoj vatri.
4.
Stavite nasjeckani luk i propirjajte 3-4 minute ili dok ne omekša.
5.
Dodajte nasjeckani češnjak i čili papričicu i pirjajte dok ne omekšaju.
6.
Dodajte quinou, promiješajte, umiješajte koncentrat rajčice i bijelo vino.
7.
Pirjajte 1 minutu, dolijte oko 500 ml vode i kokošju kocku te pirjajte oko 20 minuta ili dok quinoa ne bude gotova, povremeno miješajući.
8.
Umiješajte skuhane kozice, zatim ispečene cherry rajčice i polovicu nasjeckanog origana.
9.
Posolite i poparite prema potrebi.
Posluživanje
Skuhanu quinou pospite s drugom polovicom nasjeckanog origana i poslužite.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara