Moj profil

Marmelada od mrkve

83

Neznam sta mi je lepse dali ova zuta carobna boja ili ukus ove marmelada bez konzervansa. Najbolja marmelada koju sam ikada probala. Probajte pa ocenite

Neznam sta mi je lepse dali ova zuta carobna boja ili ukus ove marmelada bez konzervansa. Najbolja marmelada koju sam ikada probala. Probajte pa ocenite

Sastojci

1.5 kg mrkve
3 limuna
1 kg secera

Priprema

1.

Oguliti, ocistiti sangarepu i oprati.

2.

1 kg ociscene mrkve i isecene na manje  staviti u jednu posudu i dodati sto manje vode ( tek toliko da se mrkva moze skuvati/omeksati ).

3.

Kuvati mrkvu dok ne omeksa. Ukloniti sa vatre i procediti ( bez tecnosti ).

4.

Ocedjenu mrkvu propasirati u pire. Dodati secer i staviti da se kuva 30 minuta. Dodati limunov sok i koricu od limuna. Zagrevati dok se ne zgusne i ispari tecnost.

5.

Gotovom marmeladom puniti tegle koje smo prethodno oprali u vreloj vodi i prosusili. zatvoriti i cuvati na hladno.

  • Zimnica slatka(3)
  • Probati-putnik(1)
  • Mrkva-marmelada(1)
  • Mrkva(1)
  • Zimnica(1)
  • Marmelade-i-co(1)

15

hvala na odgovoru,čim nabavim domaću mrkvu pravim.pozz!

Hvala anavalbi. Ako moze da omeksa naravno da moze  🙂

divna ti je!Da li mogu mrkvu kuhati u onom aparatu za kuhanje na pari?

Ovako je ispalo drugima