Moj profil

Kasica za bebe 7+

10 minuta
4

Kasica od koprive,krompira  i mrkve.Kopriva je izuzetno bogata zeljezom,a potrebno ju je brati na cistom mjestu,daleko od puteva i oneciscenja.U proljece se moze nabrati veca kolicina i nakon obaveznog blansiranja zamrznuti.

Kasica od koprive,krompira  i mrkve.Kopriva je izuzetno bogata zeljezom,a potrebno ju je brati na cistom mjestu,daleko od puteva i oneciscenja.U proljece se moze nabrati veca kolicina i nakon obaveznog blansiranja zamrznuti.

Sastojci

za
1 krompir
1 mrkva
4-5 vrhova koprive
maslinovo ulje

Priprema

1.

U malo vode,blansirati koprivu 2 minute,kako bi se uklonila mravlja kiselina.Vodu prosuti.

U malo vode,staviti da kuhaju ocisceni i isjeceni krompir i mrkva.Dovoljno je 10 minuta da omeksaju na laganoj vatri.Tri minute prije kraja kuhanja povrca,u serpu s povrcem dodati koprive i ostaviti da zajedno jos malo kuhaju.

Presuti u blender,dodati malo maslinovog ulja i izmiksati.Ukoliko se doda vise vode u kojem se kuhalo povrce,dobije se ukusna juhica za bebe.

Ohladiti na zeljenu temperaturu.

Posluživanje

U nedostatku koprive,moze se dodati blitva ili spinat iz kontrolisane proizvodnje.

  • Kasice-za-bebe(1)
  • Kasice(1)
  • Kasice-povrtne(1)
  • Bebe(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)