Ime sve govori.Kokos,čokolada,orasi...
Sastojci
Priprema
Napraviti snijeg i ostaviti sa strane. Miksati margarin sa šećerom,dodati kokos i brašno.Lagano umiješati snijeg.Sipati u pleh vel.20x33cm i peći oko 10 minuta.
Za to vrijeme napraviti 2. dio-miksati žumanjke sa šećerom i vanilinom,dodati brašno. Izvaditi kolač i premazati ga sa Podravkinim džemom od marelica.
Na kolač,preko džema,namazati i izrađene žumanjke.Vratiti u pećnicu i peći još oko 30 minuta.Nakon 15-tak min. smanjiti temperaturu.
Dok se kolač peče napraviti kremu:mlijeko i šećer kuhati,samo da provri i sipati preko orasa.Dodati i otopljenu čokoladu.U ohlađeno dodati izrađen margarin.
Ohlađen kolač premazati kremom.Posipati mljevenim orasima.
Posluživanje
Nakon što se premaže kremom odmah se može rezati i poslužiti.
14