Moj profil

BAKLAVA OD MAKA

55

Ima puno recepata za baklavu od maka,no niti u jednom nisam naisla na dovoljno sirupa pa bi mi baklave ispale suhe,nedovoljno slatke i sl. Ovaj recept do kojeg sam dosla nakon punnooo napravljenih baklava me odusevio jer je baklava socna a zaista nije preslatka! Probajte!!

Ima puno recepata za baklavu od maka,no niti u jednom nisam naisla na dovoljno sirupa pa bi mi baklave ispale suhe,nedovoljno slatke i sl. Ovaj recept do kojeg sam dosla nakon punnooo napravljenih baklava me odusevio jer je baklava socna a zaista nije preslatka! Probajte!!

Sastojci

Smjesa:
40 dkg maka
4 jaja
15 dkg secera
1,5 dcl ulja
1 pr.za pec.
200 ml jogurta
Sirup:
700 ml vode
40-50 dkg secera

Priprema

1.

Umutiti jaja,secer i vanilin secer.Zatim dodati jogurt,ulje,pr.za pec. i mak.Sve izmješati i slagati red kora(po dvije),red smjese te na vrhu su kore.

Prije pecenja izrezat je na kocke i prelit sa pola dcl mlijeka i pola dcl ulja.

Peci na 180 c oko pola sata.

Vodu i šecer prokuhati i ostavit na laganoj temperaturi da se ukuha dok se baklava ispece. Iscjediti i jedan limun.

Kad se baklava ispece preliti je sirupom i vratiti je u sparet jos na desetak minuta da se zapece.

  • Mak(3)
  • BAKLAVA(2)
  • Mak-baklava(1)

3

u kakvom limu se peće--tj. koje dimenzije?

👍

Sviđa mi se, nadam se da ću ju stići isprobati 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)