Moj profil
...možda se pronađete u ovom receptu..poslužite se
Sastojci
za
Priprema
1.
Heljdu oprati i skuhati u slanoj vodi dok ne omekša.
2.
Mrkvicu i tikvice narezati na tanke rezance.
Na malo maslinovog ulja prodinstati na laganoj vatri mrkvicu al' dente...dodat tikvice i sve posoliti i popariti po ukusu.
3.
Za to vrijeme narezati korijen celera na tanke trakice.Ja sam odrezala polovinu od 1/4 cijelog celera,ako volite,slobodno može i više.
4.
Ocijediti heljdu ,prebaciti u zdjelu za salatu, pomiješati propirjano povrće,dodati narezani celer i još malo maslinovog ulja po ukusu i sve fino začiniti sa limunovim sokom.
Posluživanje
Salata može biti kao samostalno jelo,kao prilog ili salata glavnom jelu...želim Vam doba tek !!
11