Pored ostalih posnih jela, pasulj zauzima prvo mesto u nasoj nacionalnoj kuhinji. Ovo je jedno divno posno jelo i nalazi se na svim posnim trpezama .....
Pored ostalih posnih jela, pasulj zauzima prvo mesto u nasoj nacionalnoj kuhinji. Ovo je jedno divno posno jelo i nalazi se na svim posnim trpezama .....
Sastojci
Priprema
Pasulj opratii kada provri, prosuti vodu u kojoj se kuvao i dodati drugu vodu. Staviti sve sastojke osim ulj i aleve paprike
Ja kuvam u ekspres loncu, na tihoj vatri i taj postupak traje malo duze. Kuva se oko 45 minuta. Gotov pasulj procediti pa ispasirati ili samleti.
Zagrejatu uljei proprziti mleveni pasulj zajedno sa belim lukom. Dodati alevu papriku i jos zacina ako je potrebno. Ako je pasulj previse gust dodati nekoliko kasika tecnosti u kojoj se kuvao.
Pasulj razliti u cinije i preliti provrelim uljem sa alevom paprikom.
I ja ga najvise volim ovako pripremljenog! Odlican recept zokimil52 🙂
Bas je OK, ja sam ovaj nacin prvi put videla kod moje svekrve, inace, moja mama je to spremala drugacije. Ovaj nacin mi je ipak najlepsi. <3
5