Divno predjelo, finog izgleda i jos ljepseg ukusa. Smjesu mozete mjenjati, izmisliti :) a evo i kako ja to pravim...
Divno predjelo, finog izgleda i jos ljepseg ukusa. Smjesu mozete mjenjati, izmisliti :) a evo i kako ja to pravim...
Sastojci
Priprema
Jaja skuhajte u slanoj vodi.
Dok se jaja kuhaju, u tiganju na maslinovom ulju prodinstajte sitno isjeckan crni luk. Zatim dodajte sitno isjeckanu crvenu i zelenu papriku i dinstajte na laganoj vatri. Zacinite vegetom i skinite sa vatre. Dobijenu smjesu sipajte u zdjelicu i dodajte majonez i sve izmjesajte.
Nakon sto su se jaja skuhala, oprati ih hladnom vodom i ocistiti. Presjecte jaja na pola (uzduz) i zumanjke izvadite i dodajte u zdjelicu sa paprikama i majonezom. Sve dobro izmjesajte i zatim kafenom kaskicom punite bjelanjke (mozete slobodno bogatije napuniti).
Posluživanje
Sluzite kao predjelo uz meze, sir, kajmak, salaticu po zelji. Odlicno ide uz seri paradajz i male rotkvice. Blago pikantan okus ce oduseviti vase ukucane i goste.
:(Još nema komentara