Kada pravim više vrsta sitnih kolača, a to je obično za slavu, za 9.1., uvek je favorit baš ova bela bajadera. Više se ni ne može zamisliti slava bez bele bajadere!
Kada pravim više vrsta sitnih kolača, a to je obično za slavu, za 9.1., uvek je favorit baš ova bela bajadera. Više se ni ne može zamisliti slava bez bele bajadere!
Sastojci
Priprema
350g šećera i 1dl vode staviti da vri oko 5minuta. Smaknuti sa ringle i dodati 125g margarina isečenog na kockice. Mešati dok se otopi maragarin, pa preliti prethodno pripremljenu smesu od 125g oraha, 125g keksa i 125g mleka u prahu. Dobro izjednačiti smesu i rastanjiti u tacni /moja tacna je dimenzija 20x30cm/.
250g šećera i 50g vode staviti da prokuva. Kad se šećer istopi kuvati još 2-3 minuta. Zatim dodati 125g margarina isečenog na kockice i 125g mleka u prahu. Skloniti sa ringle i mutiti oko 15 minuta na najjačoj brzini mikserom oko 15 minuta. Po želji dodati malo ruma.
Ovom masom premazati rastanjeni deo i to raditi brzo jer se jako zgušnjava. Ako treba još da se poravna samo pokvastite nož i ravnajte.
Štanglice seći mokrim nožem.
9